发酵粉蒸馒头的步骤是(发酵粉蒸馒头的步骤)

导读 今天菲菲来为大家解答以上的问题。发酵粉蒸馒头的步骤是,发酵粉蒸馒头的步骤相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、准备材料...

今天菲菲来为大家解答以上的问题。发酵粉蒸馒头的步骤是,发酵粉蒸馒头的步骤相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、准备材料:面粉200克、发酵粉2克、菠菜适量、水适量。

2、菠菜清洗干净,然后沥干水分备用。

3、2、把洗干净的菠菜切小段,放到榨汁机中,加入适量的清水,打成菠菜汁。

4、3、把菠菜汁倒入盆中,加入面粉和发酵粉。

5、4、搅拌均匀,揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜,放温暖处发酵1个小时。

6、5、1小时后,面团发酵至两倍大,面就发好了。

7、6、取出发酵好的面团,揉匀排气,然后分成均等的小剂子。

8、7、把小剂子揉圆,做成馒头坯,然后放到蒸锅中,再次醒发10分钟。

9、8、10分钟后,开火把蒸锅的水烧开,水烧开后,蒸15分钟左右即可。

10、9、完成。

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