发酵粉蒸馒头的步骤是(发酵粉蒸馒头的步骤)
精选百科
2024-09-01 15:19:48
导读 今天菲菲来为大家解答以上的问题。发酵粉蒸馒头的步骤是,发酵粉蒸馒头的步骤相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、准备材料...
今天菲菲来为大家解答以上的问题。发酵粉蒸馒头的步骤是,发酵粉蒸馒头的步骤相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、准备材料:面粉200克、发酵粉2克、菠菜适量、水适量。
2、菠菜清洗干净,然后沥干水分备用。
3、2、把洗干净的菠菜切小段,放到榨汁机中,加入适量的清水,打成菠菜汁。
4、3、把菠菜汁倒入盆中,加入面粉和发酵粉。
5、4、搅拌均匀,揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜,放温暖处发酵1个小时。
6、5、1小时后,面团发酵至两倍大,面就发好了。
7、6、取出发酵好的面团,揉匀排气,然后分成均等的小剂子。
8、7、把小剂子揉圆,做成馒头坯,然后放到蒸锅中,再次醒发10分钟。
9、8、10分钟后,开火把蒸锅的水烧开,水烧开后,蒸15分钟左右即可。
10、9、完成。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。
猜你喜欢