鸡肉全部做法(鸡肉的做法大全家常菜整只鸡的做法)

导读 今天菲菲来为大家解答以上的问题。鸡肉全部做法,鸡肉的做法大全家常菜整只鸡的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、【...

今天菲菲来为大家解答以上的问题。鸡肉全部做法,鸡肉的做法大全家常菜整只鸡的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、【电饭锅烧鸡】【所需食材】整鸡一只,生抽,红烧酱油,耗油,盐,料酒,葱,姜片,洋葱【制作步骤】1.鸡买回来一定要清洗干净,检查有没有残留的羽毛,腹腔也要反复清洗干净,然后用牙签把肉厚的位置多扎几个洞,这样能更好的入味,我是把鸡全身扎了个遍,一边想着容嬷嬷一边扎。

2、2.扎过瘾了之后,就可以抹上调味料了,生抽,红烧酱油,耗油,盐,料酒,葱,姜片,多揉搓几遍,让鸡肉入味。

3、3.把鸡装进保鲜袋中,料汁和葱姜塞到鸡肚子中,放到冰箱中冷藏腌制至少一个小时,隔夜腌制入味会更好。

4、4.切一个洋葱,或者用葱花也可以,摆到电饭锅内胆中,洋葱可以更好的去腥,出水以后鸡肉不容易糊底。

5、5.把整只鸡放到洋葱上面,用煮饭的功能煮50分钟,如果您家煮饭时间不到50分钟,可以在它跳闸之后再设置一次,这样鸡肉更软烂。

6、6.时间到了就可以出锅了,鸡腿和鸡翅膀已经露着骨头了,无论是颜色还是口感都一点不比买来的差,真是色香味俱全啊。

7、鸡大腿稍微一拽就下来了,咬一口又嫩又香,制作过程没有加水和油,吃起来一点也不会油腻,啃着鸡腿,喝着啤酒,这样的夏天美美哒,强烈建议大家尝试一下,真的是太好吃了。

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