红烧牛肉的家常做法步骤（牛肉的做法大全家常菜）

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1、准备材料：牛腱子1000克、葱1颗、姜6克、香叶2克、八角3克、桂皮1片、丁香3个、草果1个、小茴香8克、蒜5克、醋2克、香油3克、生抽8克、老抽3克锅中放入水，放入牛肉煮一会，去除血水。

2、如下图所示：2、捞出，洗净表面浮沫，如下图所示：3、另准备一个锅。

3、放入水，放牛肉，如下图所示：4、放入姜片。

4、如下图所示：5、放入葱段，如下图所示：6、放入香料，如下图所示：7、放入适量的生抽。

5、如下图所示：8、放入适量的老抽上色，大火煮开煮熟，如下图所示：9、最后出锅即可食用牛肉了。

6、如下图所示：。

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