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黄泥水淋脱色法制白糖是真的吗(黄泥水淋脱色法)

2024-07-16 21:54:32

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黄泥水淋脱色法制白糖是真的吗(黄泥水淋脱色法),急哭了!求帮忙看看哪里错了!

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2024-07-16 21:54:32

今天菲菲来为大家解答以上的问题。黄泥水淋脱色法制白糖是真的吗,黄泥水淋脱色法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、这个方法始于元代,相传在福建南安有一位姓黄的商人,是开小糖坊的,有一天,糖坊的墙倒塌了,墙中的黄泥压盖在他所制的黑糖上面,在清除黄泥时,他发现被黄泥覆盖过的黑糖变白了,于是他反复试验,证实了在黑糖上覆盖黄泥可以使黑糖变白,就用这个方法制造白糖。

2、简单来说,制白糖最重要的是使黑糖变白,史上清净黑糖汁除了用黄泥外,还有用石灰、山白石、鸭卵清等。

3、扩展资料由于糖太珍贵了,我们古人就开始学习各种制糖的工艺,我们向埃及学过,也向波斯学过。

4、到了唐太宗时期,就派王玄策到印度学习制作白糖的方法。

5、当然他不仅“一人灭一国”,更重要的是把蔗糖的方法带回唐朝,从此中国的制糖工艺水平大大提高了。

6、经过宋元两代以后,中国还不断学习外国的制糖技术,《马可波罗游记》记载:几个从巴比伦来的人,教中国人用木材的灰来精炼白糖。

7、正是经过不断努力,终于在明朝时“黄泥水淋糖法”横空出世,人类终于可以制作出今天的白砂糖。

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