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韭菜花的腌制方法怎么腌才能绿(韭菜花的腌制方法)

2024-07-16 16:30:42

问题描述:

韭菜花的腌制方法怎么腌才能绿(韭菜花的腌制方法),这个问题折磨我三天了,求帮忙!

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2024-07-16 16:30:42

今天菲菲来为大家解答以上的问题。韭菜花的腌制方法怎么腌才能绿,韭菜花的腌制方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、材料:韭菜花500g、食盐适量、姜适量制作方法:韭菜花洗净去老梗,在通风处摊开晾干水份。

2、2、把晾干水份的韭菜花放入大点的容器里,撒上精盐腌渍30分钟,直到韭菜花软榻了。

3、3、蒜臼子里放入适量腌好的韭菜花,少许生姜碎。

4、4、将韭菜花砸至软烂成糊状。

5、5、把砸好的韭菜花酱盛到干净容器里,直到所有韭菜花都砸好后,把韭菜花酱搅拌均匀。

6、6、把韭菜花酱装入干净的玻璃瓶子里,不要装得过满(韭菜花酱会发酵)。

7、7、食用时盛入碟中即可。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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