家常炸油饼怎么做又软又好吃（炸油饼怎么做又软又好吃）

今天菲菲来为大家解答以上的问题。家常炸油饼怎么做又软又好吃，炸油饼怎么做又软又好吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、主料普通面粉300g干酵母3g小苏打1.5g盐1小勺糖1小勺香软炸油饼的专做法步属骤香软炸油饼的做法图解11. 准备好一个面盆，放入面粉、酵母、小苏打盐、糖，混合均匀。

2、香软炸油饼的做法图解22. 慢慢加入温水，同时用筷子搅拌成絮状，剩少许干面粉用于和面，面团一定要软软的不粘手即可，硬了就口感不好了。

3、香软炸油饼的做法图解33. 和成面团醒一会，揉之光滑，放至温暖处发酵。

4、香软炸油饼的做法图解44. 待面团发至两倍大，拨开呈蜂窝状。

5、用少许油揉光滑，醒10分钟。

6、香软炸油饼的做法图解55. 将和好的面团分成若干小剂子，在面板上加少许面粉，用擀面杖擀圆，在面皮上划三个口。

7、香软炸油饼的做法图解66. 油烧热(不能太热容易糊)，下饼坯，面很软可适当拉伸，快速用筷子轻敲其表面，更容易膨松胀大，一次不要炸太多(一次炸一个会更棒，油也不需要放太多，油最多反复用3次)。

8、香软炸油饼的做法图解77. 油温控制好，火大了可稍微调小，油饼只需一正一反炸一次就好了!看翻过面的…香软炸油饼的做法图解88. 新鲜的又香又软又酥的油饼出炉了。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！