鲫鱼炖豆腐的家常做法（鲫鱼的家常做法）

今天菲菲来为大家解答以上的问题。鲫鱼炖豆腐的家常做法，鲫鱼的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、鲫鱼豆腐汤做法食材鲫鱼,豆腐，，葱，姜调料料酒，胡椒粉，盐1.在市场买新鲜的鲫鱼，让卖家帮忙处理一下拿回家再次认真清洗干净2.鱼背划刀口，起锅热油，放入鲫鱼煎至两面金黄(翻鱼注意安全哟)3.划重点:煎至好的鲫鱼，一定得用沸腾的水下锅煮，汤一定会熬白(试验多次得出结论)4 .汤熬白倒入豆腐，熬制15分，鲜美无比，像牛奶一样5.加入适量胡椒粉和盐调味，撒上葱花儿，一锅牛奶色的鲫鱼汤就完成啦！因为买的是新鲜的鲫鱼，所以就没有腌制步骤，所以做美食，食材一定得新鲜，做出的味道定不差，用料也是一样的，不是种类越多越好吃搭配合适才是最好的。

2、的还有，还有，还有!一定得用沸腾的开水下锅煮，鲫鱼汤才会白!这可是我失败好几次得出来的经验，希望你们别学习咯。

3、蓝熬鲫鱼汤还可以加纯牛奶的哟，味道超级棒。

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