今天菲菲来为大家解答以上的问题。大头菜咸菜的做法大全，咸菜的做法大全相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、咸菜可以搭配鸡肉一起炖，非常好吃。
2、下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：咸菜300克、老母鸡500克、料酒适量、生姜适量、食用油适量、糖适量、生抽适量。
3、咸菜洗净切大块备用。
4、2、鸡肉洗净，剁成块备用。
5、3、起锅倒油烧热，然后放鸡肉姜片，炒出水分。
6、4、炒出水分后，放咸菜、料酒和适量的清水。
7、5、再加一点糖和生抽，用大火炒至沸腾。
8、6、煮沸后，转小火煲半个小时即可食用了。
9、7、完成。
本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。