今天菲菲来为大家解答以上的问题。发酵酒的制作过程,发酵酒相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、发酵酒,是指用制酒原料直接发酵,使之产生酒精,从而而制成的酒。
2、如葡萄酒、米酒、老黄酒之类都是发酵酒。
3、蒸馏酒,是指先使高粱、玉米、等制酒原料经过接菌、发酵等手段,产生酒精,然后,再用蒸馏法,把酒精提取出来,成为白酒,这样制成的酒叫蒸馏酒。
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发酵酒的制作过程(发酵酒),求路过的高手停一停,帮个忙!
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1、发酵酒,是指用制酒原料直接发酵,使之产生酒精,从而而制成的酒。
2、如葡萄酒、米酒、老黄酒之类都是发酵酒。
3、蒸馏酒,是指先使高粱、玉米、等制酒原料经过接菌、发酵等手段,产生酒精,然后,再用蒸馏法,把酒精提取出来,成为白酒,这样制成的酒叫蒸馏酒。
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