蒜香鱼片的做法大全家常菜(鱼片的做法大全家常菜)

导读 今天菲菲来为大家解答以上的问题。蒜香鱼片的做法大全家常菜,鱼片的做法大全家常菜相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、主...

今天菲菲来为大家解答以上的问题。蒜香鱼片的做法大全家常菜,鱼片的做法大全家常菜相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、主料:鱼片200克、豆腐250克辅料:盐(腌料)1克、料酒(腌料)2茶匙、淀粉(腌料)1茶匙、姜片10克、葱粒10克、家乐鸡粉适量、油适量、盐适量将片好鱼片中加入少许淀粉、盐、料酒腌制10分钟。

2、2、豆腐切成2-3厘米见方的块备用。

3、同时烧开适量清水备用。

4、3、将姜片、鱼片及清水倒入砂锅中,中小火煮熟。

5、4、将豆腐加入砂锅中,再炖煮10分钟。

6、5、最后加入盐、家乐鸡粉调味,撒入香葱粒即可出锅。

7、出锅后汤色奶白,因为加了家乐鸡粉,更加鲜香滑嫩,美味可口。

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