冷冻小黄鱼的吃法(冷冻小黄鱼的家常做法)

导读 今天菲菲来为大家解答以上的问题。冷冻小黄鱼的吃法,冷冻小黄鱼的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、主料冷冻小...

今天菲菲来为大家解答以上的问题。冷冻小黄鱼的吃法,冷冻小黄鱼的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、主料冷冻小黄鱼400克红椒1/3个方法/步骤1冷冻小黄鱼一袋,解冻后,去头。

2、冷冻小黄鱼怎么做好吃:汁焖香酥小黄鱼.2用刀尖剖开鱼肚子,将内脏取出。

3、冷冻小黄鱼怎么做好吃:汁焖香酥小黄鱼.3把鱼肚子清理干净,过清水洗下。

4、冷冻小黄鱼怎么做好吃:汁焖香酥小黄鱼.4鱼清理完后,沥干水份,装入盘子,用生抽,料酒,胡椒粉拌匀,腌二十分钟,让鱼入味。

5、5鱼腌好后,放入面粉。

6、6用筷子将每条鱼两面均匀粘上面粉。

7、7锅烧干水份,放油,开大火烧至八成热,转中火,放入粘好面粉的小黄鱼。

8、8一面煎成金黄色,再用筷子将鱼翻面,煎另一面。

9、将所有鱼煎好。

10、9清洗蒜头,葱,姜,红椒备用。

11、蒜头和红椒切成1-2cm左右的丁。

12、葱切成1cm葱花,姜切成小条。

13、10锅入留少量油,转大火,下蒜头,葱,姜,红椒,爆香。

14、11倒入水,烧开后放入盐,糖,转为小火,放入煎好的鱼,轻轻翻动,收汁即可装盘。

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