红五类和黑七类（红五类）
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1、黑五类：黑芝麻、黑米、黑小米、黑花生、黑豆红五类：大灶、红豆、红芸豆、红米、红花生黑五类好处：一、黑豆。
2、对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。
3、有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。
4、也是润泽肌肤，乌须黑发佳品。
5、富含优质蛋白、Vb族和Ve，还含有核黄素、黑色素。
6、二、黑芝麻。
7、富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其Ve含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显著。
8、具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。
9、三、黑米是黑五类中营养最高的一项。
10、冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。
11、具有健脾暖肝、补血益气之效。
12、其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。
13、四、黑枣。
14、含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。
15、中医认为黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效。
16、五、黑木耳。
17、现在研究表明，黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。
18、还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。
19、黑木耳是一种可溶性膳食纤维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数量。
20、营养红五类:蛋白质和氨基酸类、肌酸类、减脂类、保持内环境平衡类和碳水化合物类，以及将上述营养成份进行综合的增重粉一类。
21、一、蛋白质和氨基酸是肌肉的基本建筑材料，是长“块”的根本保证；肌酸能增加肌肉力量和围度，是大运动量和极限训练的千斤顶；二、减脂类营养补剂能消耗脂肪达到减肥效果；三、保持内环境平衡型营养主要用以补充运动时流失掉的锌镁等微量元素及各种无机盐；四、碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，是为人体提供热能的最廉价也是最基本的营养素。
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