螃蟹死了能吃嘛?(螃蟹死的能吃吗)

导读 大家好,今天小帅来为大家解答以上的问题。螃蟹死了能吃嘛?,螃蟹死的能吃吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!疾病分析:螃蟹刚死...

大家好,今天小帅来为大家解答以上的问题。螃蟹死了能吃嘛?,螃蟹死的能吃吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

疾病分析:螃蟹刚死的时候可以吃。死蟹中的黄曲霉素没有大量产生,摄入后不会有明显的副作用。而且有助于补充人体所需的各种蛋白质、钙离子和甲壳素,增强人体免疫力。但一定要煮熟了再吃,可以有效杀死螃蟹体内的寄生虫,预防寄生虫病。但是不要吃死了很久的螃蟹。其中产生的黄曲霉毒素是一种强致癌物。

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