缺铁吃什么补最快最好（缺铁吃什么）

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1.动物肝脏：如猪肝、鸭肝、鸡肝等。动物肝脏中的铁含量较高，容易被人体消化吸收，但不宜过多食用，以免造成血液中胆固醇含量高；

2.海鲜：贝类和海鱼如蛤、蛤、牡蛎等富含维生素、蛋白质、矿物质等。除了铁含量高之外；

3.果蔬：如桑葚、酸枣、椰子、草莓、黑木耳、金针菇、芹菜等。新鲜果蔬富含维生素和铁，适量食用可为人体补充铁；

4.豆制品：如豆腐、豆浆、豆腐皮等。不仅含有大量的铁、锌和维生素B1，还含有丰富的蛋白质。

此外，红色瘦肉、动物血制品等含铁量也较高，但需要注意的是，日常食用这些食物只能起到辅助作用，并不能代替药物治疗。建议严重缺铁患者在医生指导下服用补铁药物，如硫酸亚铁、右旋糖酐铁等。患者在服用铁剂时可能会出现恶心和胃部烧灼感等副作用，可在饭后服用，以减少恶心和其他副作用。

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