吃什么食物可以补气血两虚(气血两虚吃什么能补 推荐5款营养养生汤)
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俗话说,药不如食。在日常饮食中注意营养的合理搭配,适当补充补血补气的食物,可以帮助女性预防和抵抗疾病。气血两虚的人看起来毫无生气。多为心慌失眠,疲倦乏力,面色蜡黄。他们应该非常注意饮食,优先考虑能补气血的食物,避免辛辣,寒冷和腌制的产品。
推荐5种补益气血的养生汤。
1.双红南瓜汤
原料:南瓜500克、红枣10克、红糖适量、水2000毫升;
做法:南瓜去皮,挖瓤,洗净,切成滚刀片。红枣洗净去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入锅中,加水小火煨至南瓜熟烂;
功效:南瓜性温味甘,能补中益气,并含有丰富的胡萝卜素,被人体吸收后转化为维生素A,并含有丰富的维生素e,女性经期服用,可补气血。红枣能补脾胃,益气生津,滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质,具有暖胃补血、活血散寒的作用。经常食用可以使脸色红润,增加皮肤弹性。
2.四物堂
材料:当归、熟地、川芎、白芍各15克;
做法:先将所有药材加适量酒,再加水煎服;
量:煮饭的时候用一个中等大小的饭碗盛4碗水,最后只剩下一碗水。
用法:早晚空腹饮用,任何温度都可以,但药材煮熟后最好不要过夜;
功效:补血调血,不仅能改善面色苍白、皮肤粗糙,还能使头发润泽。
3.枸杞红枣乌鸡汤
原料:乌鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒;
做法:乌鸡洗净,剁碎。大葱切段;将陈皮、高良姜、草果用纱布包好。砂锅里放水;将纱布袋和鸡块放进去,加入料酒、葱、枸杞、红枣,煮熟。大火烧开后,用中小火炖,然后去掉纱布袋和葱段;
功效:乌鸡能温中益气,滋补肝肾,延缓衰老,强筋骨,对女性月经不调、缺铁性贫血也有很好的改善作用。
4、补血当归鲫鱼汤
配料:鲫鱼(1)、当归(1)、枸杞(2汤匙)、黄芪(10)、生姜(5);
做法:将鲫鱼洗净晾干,用刀将鱼背部切开,在鱼上均匀抹上1汤匙盐,腌制15分钟。当归洗净切片,生姜切丝,枸杞、黄姜洗净沥干。将当归、黄芪、枸杞、1大勺料酒和4碗清水煮沸,文火炖25分钟。鱼肚放少许姜丝,鲫鱼放入煲内,倒入煮好的当归汤,搅拌均匀,大火烧开,小火煮35分钟。加入1/4汤匙盐调味,即可食用。
功效:当归鲫鱼汤是一种滋补汤,适用于痛经、体虚的女生。大部分人只用鲫鱼煲汤,可以达到滋补的效果。煮鲫鱼汤具有健脾利尿、和胃开胃、活血通络、温中降气的功效,适用于中老年人、病后体弱者和产妇。
5.黄芪淮山河虾汤:
原料:黄芪、山药各30克,当归、枸杞子各15克,桔梗6克(以上各中药店均有售),河虾120克;
做法:将各药洗净,略泡;河虾洗净,切去虾头,去壳。先将中药一起放入砂锅中,加入清水1500毫升(约6碗水),用武火煮沸,再文火煨约40分钟,汤约750
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