今日皮蛋有哪些功效（皮蛋有哪些功效与作用）

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1、提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。

2、含有大量胶质，生成血小板，有止血功效。

3、能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。

4、能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。

5、具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。

6、但是皮蛋含铅，所以不能过分多吃，特别是孩子，孩子处于身体旺盛发育阶段，对铅的危害反应比较明显，还是少吃为妙。

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